Burek
Cuisine: Croatian
Pour Burek, Paquet de pâte feuilletée décide du goût de ce plat principal.
Tutoriel
Ingrédients
- 1 Paquet de pâte feuilletée (filo)
- 150g de viande hachée
- 150g d'oignon
- 40g d'huile
- Pincée de sel
- Pincée de poivre
Étapes
- Faites revenir les oignons finement hachés et la viande hachée dans l'huile. Ajoutez le sel et le poivre. Huilez un plat à tarte ronde et posez une couche de pâte. Recouvrez d'une fine couche de farce et couvrez avec une autre couche de pâte feuilletée qui doit être bien enduite d'huile. Ajoutez une autre couche de farce et couvrez avec la pâte. Lorsque vous avez cinq ou six couches, recouvrez de