Fettuccine Alfredo
Cuisine: Italian
Pour Fettuccine Alfredo, de fettuccine décide du goût de ce plat principal.
Tutoriel
Ingrédients
- 450g de fettuccine
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de parmesan
- 2 c. à soupe de persil
- Poivre noir
Étapes
- Cuisez les pâtes selon le paquet dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Dans une grande poêle à feu moyen, chauffez la crème et le beurre jusqu'à ce que la crème frémisse et que le beurre fonde. Fouettez le parmesan et assaisonnez (sel et poivre noir). Laissez la sauce épaissir un peu, ajoutez les pâtes et mélangez pour les enrober. Garnissez de persil, c'est prêt.