आरा और फ़िक नट के साथ भरे हुए आरा (Stuffed Figs with Walnuts)

सामग्री

• 4 आरा
• 4 नट (Walnuts)
• 150 मिलीलीटर पानी
• 60 ग्राम चीनी

चरण

1. आरे को तैयार करें
2. सींग के कठोर हिस्से काट लें और फिर आरों को लंबवत दो भागों में काटें।
3. आरों को एक छोटे फ्राईंग पैन में स्थापित करें और काटा हुआ पक्ष ऊपर की ओर रखें, साथ में पैन के चारों ओर पानी मिलाएं।
4. पकाना
5. आरों को औसत आंच पर रखकर पकाएं जब तक कि वे नरम न हो जाएं, जब वे महकने लगें तो पैन से निकालकर serving dish पर रख दें। यह पकने में लगभग 10 - 15 मिनट का समय लेगा।
6. सिरप तैयार करें
7. पैन में आरों के रहे लाल-गहरे पानी का रस बाकी रहेगा। औसत आंच पर चीनी डालें। कई मिनट तक लगातार हिलाते रहें जब तक कि रस मोटा नहीं हो जाता। आग से हटा लें।
8. सर्विंग
9. हर आरे में एक नट फेर दें और फिर इसके ऊपर सिरप डालकर परोसें।
10. गर्म या पके हुए तौर पर सर्व करें।