
चॉकलेट कैरामेल क्रिस्पी
व्यंजन शैली: British
चॉकलेट कैरामेल क्रिस्पी में कटे हुए मार्स बार इस मिठाई का स्वाद तय करता है।
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सामग्री
- 6 कटे हुए मार्स बार
- 150 ग्राम मक्खन
- 120 ग्राम राइस क्रिस्पीज़ (मुरमुरे जैसा अनाज)
- 150 ग्राम मिल्क चॉकलेट
चरण
- 20 x 20 सेमी (8 x 8 इंच) के बेकिंग टिन को चिकना करें और उसमें बेकिंग पेपर बिछाएँ।
- मार्स बार और मक्खन को एक हीटप्रूफ़ कटोरे में डालें और बहुत हल्के उबलते पानी वाले पतीले के ऊपर रखें। व्हिस्क से मिलाते हुए मिश्रण के चिकना होने तक पिघलाएँ।
- इसे एक मिक्सिंग बाउल में रखे राइस क्रिस्पीज़ पर डालें और तब तक मिलाएँ जब तक सारी सामग्री एक समान न मिल जाए। तैयार टिन में बराबर दबाकर भरें और अलग रख दें।
- मिल्क चॉकलेट को माइक्रोवेव में या बहुत हल्के उबलते पानी वाले पतीले के ऊपर पिघलाएँ।
- पिघली चॉकलेट को राइस क्रिस्पी मिश्रण पर फैलाएँ और ठंडी जगह पर जमने दें। जम जाने पर चौकोर टुकड़ों में काटें और परोसें!