
कसावा केक
कसावा केक में पौंस कसावा इस मिठाई का स्वाद तय करता है।
सामग्री
- 2 पौंस कसावा
- 1 पौंस काला भूरा नमकने वाला चीनी
- 1 कैन नारियल का दूध (Coconut Milk)
- 1/4 नुगम (Nutmeg)
- 1/2 चमचा एल्स्पाइस (Allspice)
- 1/2 चमचा दालचीनी (Cinnamon)
चरण
- नारियल का दूध उबालें। चीनी डालें और घुलने तक मिलाते रहें और 45 मिनट तक उबालते रहें। बाद में ½ कप नारियल का दूध/चीनी मिश्रण रख दें। बाकी सभी आइटज एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें। उबला हुआ नारियल का दूध मिश्रण डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। मिश्रण मोटा तरल घनत्व का होना चाहिए। बेकिंग पैन को ग्रीज करने के लिए 1 चमचा नारियल का दूध मिश्रण का उपयोग करें। बेकिंग पैन में बेटर डा