लोंगन और लाल खजूर का दलिया

नोट्स

एक मीठी, सुगंधित और मुलायम पारंपरिक चीनी दलिया व्यंजन। चिपचिपे चावल, लाल खजूर और लोंगन को एक साथ पकाकर बनाया जाता है, जिसमें स्वाभाविक मिठास होती है और यह शरीर और पेट को गर्म करता है। इसका रक्त पोषण और मन को शांत करने, मस्तिष्क और बुद्धि को बढ़ाने, और हृदय और प्लीहा को पोषण देने का आहार-चिकित्सीय प्रभाव है। बनाने का तरीका बहुत आसान है, नौसिखिए भी आसानी से सीख सकते हैं, तैयारी से लेकर दलिया की सुगंध पूरे घर में फैलने तक लगभग 70 मिनट लगते हैं।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 617 किलो कैलोरी

गणना:
प्रति सर्विंग:

• चिपचिपा चावल 100g
• लाल खजूर 15 टुकड़े
• लोंगन 15 टुकड़े

दलिया की गाढ़ापन पसंद के अनुसार पानी की मात्रा बढ़ाई या घटाई जा सकती है, पका हुआ दलिया मीठा होता है, लोंगन की संख्या को नियंत्रित करके मिठास को नियंत्रित किया जा सकता है।