शावरमा ब्रेड

सामग्री

• 1 कप आटा
• 1 छोटी चम्मच नमक
• 1/2 छोटी चम्मच चीनी
• 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच तेल
• छींटा पानी

चरण

1. आटा छानकर बेकिंग पाउडर, नमक, चीनी, तेल मिलाएँ।
2. पानी डालकर लगभग 10 मिनट गूँधें।
3. ढककर फूलने दें।
4. फूलने के बाद मेज़ पर गोल बनाएँ (प्लेट या ढक्कन से)।
5. तवा गरम कर रखें।
6. फूलने लगे तो पलटें।
7. अंत में गरम जगह रखें — जेब बन जाएगी।