Total 1211 resep
Koktail ini memiliki rasa yang segar, asam-manis, dengan sensasi sejuk dari mint dan sedikit efek memabukkan dari rum. Mojito merupakan minuman klasik musim panas. Kandungan alkoholnya relatif rendah dan dipadukan dengan jeruk nipis yang kaya vitamin C, sehingga dapat menyegarkan tenggorokan, menghilangkan dahaga, serta menyegarkan pikiran. Cara membuatnya sangat sederhana dan ramah bagi pemula; dari persiapan bahan hingga selesai hanya membutuhkan waktu sekitar sepuluh menit.
Liangpi adalah hidangan rumahan yang berasal dari Shaanxi, dengan tekstur kenyal dan licin, rasa asam pedas yang menggugah selera, serta aroma pasta wijen yang kuat. Pasta wijen dan gluten gandum menyediakan protein nabati serta kalsium yang cukup, sementara mentimun renyah dan tauge kacang hijau kaya akan vitamin serta serat pangan. Tingkat kesulitan keseluruhannya sedang; hanya diperlukan perebusan sederhana, mengiris bahan, dan membuat saus, sehingga pemula umumnya dapat menyelesaikannya dengan mudah. Dari persiapan bahan hingga siap disajikan, waktunya sekitar 40 menit, sehingga sangat cocok untuk hidangan musim panas.
Memasak ikan utuh lengkap dengan kepala dan ekor, lalu menyuwirnya setelah panci dibawa ke meja, membuat acara perayaan terasa lebih meriah.
Ini adalah koktail gin klasik dengan rasa segar dan sedikit pahit, dilengkapi aroma asam lemon yang cerah dan gelembung halus dari air tonik, sehingga terasa ringan dan menyegarkan saat diminum. Minuman ini terutama menyumbang cairan dan kalori dari sedikit alkohol; air lemon segar juga mengandung vitamin C yang dapat membantu menyegarkan tubuh. Cara membuatnya sangat mudah, bahkan pemula pun bisa menguasainya. Waktu pembuatan diperkirakan hanya 5 menit.
Telur orak-arik dengan kucai adalah hidangan rumahan klasik. Kucai memiliki aroma yang kuat, sedangkan telur terasa lembut dan gurih. Hidangan ini mudah dibuat dan kaya nutrisi. Kucai mengandung banyak vitamin dan serat, sementara telur menyediakan protein berkualitas tinggi. Proses pembuatannya sederhana, bahan-bahannya mudah didapat, dan hidangan ini sangat cocok bagi pemula di dapur. Mulai dari menyiapkan bahan hingga menyajikannya, hidangan ini hanya memerlukan waktu sekitar 10 menit.
Wortel tahun ingus ayam adalah hidangan kukul yang menyegarkan. Wortel tahun ingus yang diletakkan di dasar akan menyeruput kuah ayam, bunga jamur cendana untuk menambah keasapan, dan ayam yang lembut serta licin. Hanya dengan kukur saat uap keluar, hidangan siap. Rendah kalori dan protein cukup, cara pembuatan sederhana, dari tahap penyediaan bahan hingga keluarnya hidangan membutuhkan sekitar 35 menit, cocok untuk dimasak di rumah secara rutin.
Hidangan rumahan sederhana berupa salad batang selada yang renyah dan menyegarkan. Batang selada yang telah diasinkan menjadi sangat renyah dan lembut, dengan sedikit rasa pedas yang menggugah selera. Hidangan ini kaya akan vitamin dan serat pangan, serta rendah kalori. Cara membuatnya sederhana dan sangat cocok untuk pemula. Dari persiapan bahan hingga siap disajikan membutuhkan waktu sekitar dua puluh menit. Rasanya lebih nikmat setelah didinginkan.