Terong Panggang

Terong Panggang

Tingkat kesulitan:★★★☆☆

Terong panggang ini beraroma harum, dengan bagian luar yang kecokelatan dan bagian dalam yang lembut. Aroma jintan dan bawang putih berpadu sempurna dengan daging terong yang empuk, menghadirkan cita rasa terong panggang ala jajanan kaki lima yang mudah dibuat di rumah. Terong kaya akan vitamin P dan antosianin, yang dapat membantu melindungi kesehatan jantung dan pembuluh darah serta melawan oksidasi. Resep ini menggunakan oven, tetapi langkah-langkahnya mudah diikuti. Pemula pun dapat menyelesaikannya dalam sekitar setengah jam. Cocok sebagai lauk praktis untuk makan bersama keluarga.