
Roti john
Masakan: Malaysian
Roti john adalah hidangan daging Malaysian dengan daging sapi giling sebagai bahan utama.
Video
Bahan
- 115 g daging sapi giling
- 1 bawang bombay
- 3 telur
- 1 sdm cabai
- 1/2 baguette
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Mayones di atas
Langkah
- Campur semua bahan dalam mangkuk.
- Panaskan wajan atau griddle dengan sedikit minyak sayur.
- Tuang adonan dan letakkan potongan baguette terbuka di atas.
- Tekan roti dengan spatula dan panggang 2 menit.
- Balik roti agar agak renyah.
- Angkat dan potong roti jadi porsi kecil.
- Tambah mayones dan/atau sambal sebelum memotong (opsional).