Mojito
Cucina: Chinese
In Mojito, Ghiaccio tritato decide questo bevanda.
Difficoltà
3 / 5
★★★☆☆
Ingredienti
- Ghiaccio tritato
- Acqua di soda ghiacciata
- Spremiagrumi
- Bicchiere highball
- Pestello
Passaggi
- Tagliate a pezzetti una delle due metà di lime, mettetela nel bicchiere highball e pestatela con il pestello per estrarne il succo.
- Strofinate 3–4 rametti di menta lungo il bordo del bicchiere, poi metteteli dentro.
- Aggiungete 20 ml di sciroppo.
- Aggiungete 45 ml di rum dorato.
- Spremete l'altra metà del lime e versate il succo nel bicchiere.
- Mescolate delicatamente in modo che lo zucchero/sciroppo sia semi-sciolto.
- Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato fino a 3/4.
- Aggiungete soda ghiacciata fino a coprire appena il ghiaccio.
- Mescolate ruotando per mezzo minuto.
- Colmate il bicchiere highball con altro ghiaccio tritato.
- Battete leggermente l'ultimo rametto di menta per sprigionarne l'aroma e infilatelo nel ghiaccio come decorazione.
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Note
Questo cocktail è fresco e agrodolce, con la freschezza della menta e un leggero tocco di rum: un classico estivo. Ha una gradazione bassa e, con il lime ricco di vitamina C, disseta e rinfresca la mente. La preparazione è semplicissima e adatta ai principianti: dalla preparazione al bicchiere pronto servono circa dieci minuti.
Difficoltà stimata: ★★★
Calorie stimate: 187 kcal
Dosi:
Per porzione:
- 1 lime (tagliato a metà)
- 5 rametti di menta
- 20 ml di sciroppo
- 45 ml di rum dorato
- 10 ml di vodka Skyy original
- Riferimento: [Bilibili: Mojito, uno dei cocktail classici più famosi al mondo](https://www.bilibili.com/video/BV1jg4y187kB)