Omelette con chorizo, patate e formaggio
Cucina: Spanish
In Omelette con chorizo, patate e formaggio, patata piccola decide questo piatto di carne.
Tutorial
Ingredienti
- 1 patata piccola
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- 50 g di chorizo
- 3 uova
- Prezzemolo tritato
- 25 g di cheddar
Passaggi
- Cuoci la patata in acqua bollente per 8-10 minuti o finché è tenera. Scolala e lasciala asciugare al vapore. Scalda l'olio in una padella per omelette, aggiungi il chorizo e cuoci per 2 minuti. Unisci la patata e cuoci per altri 5 minuti, finché inizia a diventare croccante. Togli il contenuto dalla padella, puliscila e cuoci nella stessa padella un'omelette con 2 o 3 uova. Quando è quasi cotta, c