Salsiccia stagionata del Guizhou con cavolo cinese baby
Cucina: Chinese
Salsiccia stagionata del Guizhou con cavolo cinese baby è un piatto di carne della cucina Chinese, con Cavolo cinese baby come base.
1 / 5
★☆☆☆☆
Ingredienti
- Salsiccia stagionata del Guizhou
- Cavolo cinese baby
Passaggi
- Versare 750 ml di acqua nella pentola e portare a ebollizione
- Aggiungere la salsiccia e cuocere per 13 minuti
- Aggiungere il cavolo cinese baby e cuocere per 2 minuti
- Spegnere il fuoco e scolare salsiccia e cavolo
- Tagliare il cavolo a pezzi e la salsiccia a fette, poi impiattare
Valuta questa ricetta
Note
Questo piatto è sapido e gustoso: unisce l'aroma intenso della salsiccia stagionata del Guizhou alla dolcezza delicata del cavolo cinese baby, un raro sapore non piccante della cucina del sud-ovest della Cina, adatto a tutti. Il cavolo è ricco di vitamine e fibre e, insieme alle proteine e ai grassi della salsiccia, offre un pasto equilibrato. La preparazione è semplicissima, senza bisogno di controllare la fiamma o di condimenti extra: dalla preparazione al piatto bastano 15 minuti, ideale per principianti e giornate impegnate.
Difficoltà stimata: ★
Calorie stimate: 1030 kcal
Gruppo: Salsiccia stagionata del Guizhou con cavolo cinese baby
Calcolo:
Per 1 persona:
- Salsiccia stagionata del Guizhou 200 g
- Cavolo cinese baby 300 g
- Acqua 750 ml
- In base alla dimensione della pentola, l'acqua dovrebbe coprire gli ingredienti; meglio abbondare che scarseggiare
- Se non avete un coltello, potete anche non tagliare cavolo e salsiccia