완탕(완톤 튀김)
바삭한 가지튀기
폴로 엔 살사
라오요우 돼지고기 쌀국수
라오요우 돼지고기 쌀국수는 새콤달콤 매콤하고 향긋하며, 쌀국수가 매끄럽고, 두시와 삭힌 죽순 특유의 진한 풍미가 있어 난닝의 대표적인 가정식 맛입니다. 돼지고기는 양질의 단백질을 제공하고, 쌀국수는 탄수화물 에너지를 빠르게 보충합니다. 전체 제작은 중간 난이도이며, 쌀국수를 미리 불려 두는 것에 주의해야 하고, 익숙해지면 약 40분이면 상에 올릴 수 있습니다.
음부지 초마 (구운 염소고기)
쉬앙유산쓰 (기름 부은 장어채)
쉬앙유산쓰는 장어채가 부드럽고 매끄러우며 마늘 향이 진하고 소스가 약간 달콤한 장쑤·저장·상하이 지역의 대표적인 가정식입니다. 뜨거운 돼지기름을 끼얹으면 향이 훌륭하고 밥반찬으로 아주 좋습니다. 장어는 양질의 단백질과 DHA가 풍부해 영양가가 높습니다. 이 요리는 칼질과 불 조절에 어느 정도 숙련이 필요하며 난이도는 중간 정도로 초보자는 조금 연습이 필요합니다. 재료 준비부터 완성까지 보통 약 40분이면 식탁에 올릴 수 있습니다.
폴란드 초콜릿 호두 케이크
병아리콩 초리조 시금치 스튜
사워크라우트 피에로기
베트남식 치킨 샐러드
