크로아티아식 콩 스튜
요리: Croatian
크로아티아식 콩 스튜은 Croatian 고기 요리이며 주로 카넬리니 콩 캔 2개를 씁니다.
요리 영상
재료
- 카넬리니 콩 캔 2개
- 식물성 기름 3큰술
- 토마토 2컵
- 샬롯 5개
- 마늘 2쪽
- 파슬리 약간
- 초리조(다진 것) 1/2 kg
조리 단계
- 팬에 기름을 두르고 다진 채소를 넣어 부드러워질 때까지 볶는다. 냄비에 콩과 채소를 넣고 소시지를 넣어 약한 불에서 20분 더 익힌다. 또는 오븐에서 180ºC/350ºF로 30분 굽는다. 다음 날 데워 먹으면 더 맛있다.