Biscoitos de pasta de amendoim

Ingredientes

• 1 xícara de pasta de amendoim
• ½ xícara de açúcar
• 1 ovo

Passos

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Numa tigela grande, misture a pasta de amendoim, o açúcar e o ovo.
3. Pegue uma colherada de massa e faça uma bola. Coloque as bolas numa assadeira antiaderente.
4. Para decorar e assar de forma mais uniforme, achate cada bola com um garfo e pressione de novo a 90° formando um padrão em cruz.
5. Asse 8–10 minutos ou até a base dourar.
6. Retire da assadeira e deixe esfriar.
7. Aproveite!