Горячий шоколадный фадж

Ингредиенты

• 2 стакана шоколадных чипсов
• 2 ст. л. жирных сливок
• 1 банка (400 г) сгущёнки
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 1/3 стакана белых шоколадных чипсов
• 1 1/2 стакана мини-маршмеллоу

Шаги

1. Застелите квадратную форму 20 см вощёной бумагой или фольгой и смажьте антипригарным спреем.
2. В миске, пригодной для СВЧ, смешайте тёмные шоколадные чипсы, сливки и половину сгущёнки. Нагревайте интервалами по 20 секунд, помешивая, пока шоколад не растает.
3. Добавьте ванильный экстракт к тёмному шоколаду и хорошо перемешайте до гладкости.
4. Переложите тёмный шоколад в форму и разровняйте ровным слоем.
5. В другой миске соедините белые чипсы с оставшейся половиной сгущёнки. Нагревайте интервалами по 20 секунд, помешивая, пока не растает.
6. Равномерно распределите белый шоколад поверх тёмного слоя.
7. Посыпьте мини-маршмеллоу и слегка придавите.
8. Охлаждайте 4 часа или до застывания.
9. Достаньте фадж с бумагой из формы. Аккуратно снимите всю бумагу.
10. Нарежьте фадж на кусочки и подавайте.