Микроволновый кекс
Кухня: Chinese
Во вкусе «Микроволновый кекс» решает Микроволновая печь.
Сложность
1 / 5
★☆☆☆☆
Ингредиенты
- Микроволновая печь
- Контейнер, подходящий для микроволновой печи
- Сливочное масло
- Мука
- Разрыхлитель (без него получится как лепёшка)
- Яйцо
Шаги
- Добавьте следующие ингредиенты, следите, чтобы не превышало 3/4 объёма контейнера
- Положите кусок сливочного масла размером с половину яйца в контейнер и нагревайте в микроволновке 15 секунд до расплавления
- Шоколад/банан растопите/разомните до крошки/пюре
- Разбейте одно яйцо и взбейте до однородности
- 15 г белого (коричневого) сахара (сладкоежкам можно добавить больше) (см. примечание 4)
- Добавьте 1 г соли (если последующие вкусовые ингредиенты содержат соль, учитывайте это сами)
- Добавьте 2,5 г разрыхлителя
- Добавьте 15 г муки (тип муки не имеет большого значения)
- Добавьте любые любимые вкусовые ингредиенты! (сухие ингредиенты, такие как орехи и печенье, добавляются не сейчас)
- Перемешайте до состояния густого йогурта, пока не исчезнут комочки сухой муки
- Добавьте опциональные сухие ингредиенты (кроме растворимых порошков) сверху
- Похвалите себя 🥰
- Нагревайте в микроволновке (высокая мощность) 1 минуту (до пышной формы кекса)
- Достаньте чашку (горячо, аааа↑) и, сфотографировав для соцсетей, можно есть
Оценить рецепт
Примечания
Микроволновый быстрый кекс, мягкий и сладкий на вкус, это домашний десерт, который легко приготовит даже новичок. На основе яйца и муки, сливочное масло даёт энергию и насыщенный аромат, сахар быстро восполняет силы, а добавление орехов или фруктов увеличивает количество пищевых волокон и витаминов. Нужно всего несколько ингредиентов, и с помощью микроволновки на высокой мощности за одну минуту всё готово: от подготовки до дегустации — минимум 2 минуты, новичку потребуется около 20 минут.
Оценка сложности приготовления: ★
Оценочная калорийность: 308 ккал
Расчёт:
- Яйцо 🥚 1 шт.
- Мука 🍚 15 г
- Разрыхлитель 🍚 2,5 г
- Белый (коричневый) сахар 🍬 10 г
- Соль 🧂 1 г
(опционально по вкусу)
- Кофейный порошок ☕
- Шоколад 🍫
- Овсяные хлопья 🍿
- Молоко 🥛
- Орехи 🥜
- Крошки печенья 🍪
- Банан 🍌
- Не тёмная кулинария 🍆
- Операции до похвалы себя можно повторить несколько раз, чтобы сделать кекс больше
- Разрыхлитель используется для пышности кекса, большинство не содержит алюминия, стоит несколько рублей за пачку, можно купить и держать дома
- На шаге Добавьте любые любимые вкусовые ингредиенты! если добавляете жидкость (например, молоко), обязательно убедитесь, что на следующем шаге можно перемешать до густого йогурта, рекомендуется добавлять небольшими порциями, чтобы избежать избытка влаги и влажного, осевшего результата
- Ингредиенты не должны превышать 3/4 объёма контейнера!!