Овсяные блины с яйцом
Кухня: Chinese
Во вкусе «Овсяные блины с яйцом» решает Яйца.
2 / 5
★★☆☆☆
Ингредиенты
- Яйца
- Овсяные хлопья
- Молоко 50-100 г, достаточно, чтобы овсяные хлопья стали вязкими при перемешивании
- По вкусу можно добавить 50 г овощей, например, шпинат.
Шаги
- Смешайте молоко с сухими овсяными хлопьями и перемешайте до вязкой консистенции.
- Взбейте яйца до однородного цвета.
- Влейте яичную смесь в овсяно-молочную массу и продолжайте перемешивать до вязкой, однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду, добавьте слой сливочного масла и равномерно распределите его.
- Вылейте подготовленную смесь на сковороду и распределите в форме блина.
- Готовьте на слабом огне две-три минуты. Если хотите добавить овощи, можно добавить измельчённые листья во время готовки.
- Переверните и продолжайте готовить ещё две минуты.
- Снимите с огня и подавайте с оставшимся молоком на завтрак.
Оценить рецепт
Примечания
Овсяные блины с яйцом — это быстрый и питательный завтрак, мягкий на вкус, с зерновым ароматом овсянки и насыщенностью яиц и молока, в домашнем простом стиле. Богаты белками, углеводами и пищевыми волокнами, обеспечивают организм достаточной энергией, особенно подходят для любителей фитнеса и утренних будней. Просты в приготовлении, дружелюбны к новичкам, от подготовки до готовности обычно занимают всего десять с лишним минут.
Оценка сложности приготовления: ★★
Оценка калорийности: 535 ккал
Расчёт:
- Два яйца, также можно выбрать два белка и один желток.
- Чистые сухие овсяные хлопья 50 г (примерно равно одному яйцу)
- Одна упаковка молока около 250 мл
- Горсть измельчённых овощных листьев
- Если предпочитаете солёный вкус, можно добавить соль, перец и другие приправы при взбивании яиц.
- При жарке используйте слабый огонь, чтобы овсяная часть не подгорела.
Пищевая ценность
Примерная пищевая ценность (три основных нутриента) одной порции вышеуказанного завтрака приведена ниже для справки любителям фитнеса*.
- Углеводы: 39 г
- Белки: 30 г
- Жиры: 19 г
- Общая калорийность: 450 ккал
*: Молоко рассчитано по обычному объёму 250 мл