Чесночно-соевый соус
Кухня: Chinese
Чесночно-соевый соус — это приправа (Chinese), в основе Чеснок.
Сложность
2 / 5
★★☆☆☆
Ингредиенты
- Чеснок
- Белый кунжут
- Арахисовое масло
- Соевый соус
- Соусник
Шаги
- Раздавите чеснок.
- Налейте соевый соус в соусник.
- Поставьте сковороду на огонь, добавьте арахисовое масло и, когда масло сильно раскалится, добавьте раздавленный чеснок и жарьте полминуты.
- Через полминуты выключите огонь, вылейте горячее масло в соусник и перемешайте палочками.
Оценить рецепт
Примечания
Чесночно-соевый соус — это домашняя приправа с насыщенным чесночным ароматом, солёно-свежим и маслянистым вкусом, которую часто используют для усиления вкуса таких блюд, как курица по-белому и пельмени. Чеснок и кунжут обладают антибактериальными свойствами и восполняют ненасыщенные жирные кислоты соответственно. Готовится чрезвычайно просто, очень подходит для новичков, весь процесс занимает всего около 5 минут.
Ориентировочная сложность приготовления: ★★
Ориентировочная калорийность: 177 ккал
Расчёт:
- Чеснок 2 зубчика
- Белый кунжут 5 г
- Арахисовое масло 15 мл
- Соевый соус 30 мл
- Соусник 1 шт.