Яичница-глазунья в микроволновке
Кухня: Chinese
Во вкусе «Яичница-глазунья в микроволновке» решает Яйца.
Сложность
2 / 5
★★☆☆☆
Ингредиенты
- Яйца
- Соль
- Масло
- Микроволновка с регулировкой мощности или без неё (определение и как различить — см. дополнительные сведения)
- Палочки для еды или зубочистка
Шаги
Микроволновка с регулировкой мощности
- Возьмите небольшую миску, налейте масло в количестве, рассчитанном на предыдущем шаге, посолите и перемешайте. Наклоните миску, чтобы масло покрыло её стенки.
- Возьмите яйцо и разбейте его в миску.
- Проколите желток: 5 раз зубочисткой или 1 раз палочкой.
- Поставьте в микроволновку на среднюю мощность на 3 минуты.
Микроволновка без регулировки мощности
- Возьмите небольшую миску, налейте масло в количестве, рассчитанном на предыдущем шаге, посолите и перемешайте. Наклоните миску, чтобы масло покрыло её стенки.
- Возьмите яйцо и разбейте его в миску.
- Проколите желток: 5 раз зубочисткой или 1 раз палочкой.
- Поставьте в микроволновку на 1 минуту.
- while (глазунья НЕ схватилась на большей части) греть в микроволновке(30 с);
Оценить рецепт
Примечания
Глазунья — домашний завтрак, который быстро готовится в микроволновке: нежная, белок схватился, желток слегка жидкий — типичное блюдо на скорую руку. Яйца богаты качественным белком и витаминами и легко усваиваются. Готовить очень просто, подходит новичкам. В микроволновке с регулировкой мощности нужно всего 3 минуты, без регулировки — несколько минут повторного нагрева.
Ориентировочная сложность: ★★
Ориентировочная калорийность: 113 ккал
Расчёт:
- 1 яйцо на порцию.
- Соль: 1 г на яйцо.
- Масло: 5 мл на яйцо.
По этим данным рассчитайте нужное количество ингредиентов.
while (степень готовности глазуньи НЕ соответствует вашему вкусу) греть в микроволновке(1 минута);
- Микроволновка без регулировки мощности:
- Определение: микроволновка, в которой можно задать только время, но не мощность.
- Как различить: если на панели управления нет надписей вроде «слабый», «средний», «сильный» нагрев, это микроволновка без регулировки мощности
- Микроволновка с регулировкой мощности:
- Определение: микроволновка, в которой можно задать и мощность, и время,
- Как различить: если на панели управления есть надписи «слабый», «средний», «сильный» нагрев, это микроволновка с регулировкой мощности