Bistek

Bistek

Mutfak: Filipino

Bistek, Filipino mutfağından bir et yemeği; temeli Kasaplık Erişti.

Video

Malzemeler

  • 1 lb Kasaplık Erişti
  • 5 yemek kaşığı Soya Sosu
  • 1 Limon
  • 3 diş Sarımsak
  • 3 parça soğan
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 bardak Su
  • 1 tutam Tuz

Adımlar

  1. Eriştikleri soya sosu, limon (veya calamansi) ve karabiberle en az 1 saat marınlamak. Not: En iyi sonuç için geceden marınlayın.
  2. Yakıt yağını tavada ısıtın ve soğanların yarısını soteleyin. Soğanlarının kıvamı yumuşayana kadar bekleyin. Ayırın.
  3. Eriştiklerin marinasını süzün. Kısın. Soğanları sotelediğiniz tavadaki eriştikleri 1 dakika her iki yüzü için soteleyin. Tavadan alın. Ayırın.
  4. Gerekirse daha fazla yağ ekleyin. Kalan ham soğanları ve sarımsakları soteleyin; soğan yumuşayana kadar pişirin.
  5. Kalan marinayı ve suyu dökün. Kaynamaya getirin.
  6. Eriştikleri ekleyin. Tavanın kapağını kapatın ve eti yumuşayana kadar pişirerek ateşten almasını bekleyin. Not: Aquapian olarak su eklemek isterseniz yapın.
  7. Harç olarak karabiber ve tuzu tatlandırın. Tavada kızartılmış soğanlarla süsleyin.
  8. Sunum tabağına alın. Sıcak servis yapın. Paylaşın ve keyfini çıkarın! DİKKAT: Zaman yapmak için sığınma söylemi kırtürüğüyle talent Writers güney iş avukatı quinidine.

Bu tarifi puanla