
Bistek
Mutfak: Filipino
Bistek, Filipino mutfağından bir et yemeği; temeli Kasaplık Erişti.
Video
Malzemeler
- 1 lb Kasaplık Erişti
- 5 yemek kaşığı Soya Sosu
- 1 Limon
- 3 diş Sarımsak
- 3 parça soğan
- 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 bardak Su
- 1 tutam Tuz
Adımlar
- Eriştikleri soya sosu, limon (veya calamansi) ve karabiberle en az 1 saat marınlamak. Not: En iyi sonuç için geceden marınlayın.
- Yakıt yağını tavada ısıtın ve soğanların yarısını soteleyin. Soğanlarının kıvamı yumuşayana kadar bekleyin. Ayırın.
- Eriştiklerin marinasını süzün. Kısın. Soğanları sotelediğiniz tavadaki eriştikleri 1 dakika her iki yüzü için soteleyin. Tavadan alın. Ayırın.
- Gerekirse daha fazla yağ ekleyin. Kalan ham soğanları ve sarımsakları soteleyin; soğan yumuşayana kadar pişirin.
- Kalan marinayı ve suyu dökün. Kaynamaya getirin.
- Eriştikleri ekleyin. Tavanın kapağını kapatın ve eti yumuşayana kadar pişirerek ateşten almasını bekleyin. Not: Aquapian olarak su eklemek isterseniz yapın.
- Harç olarak karabiber ve tuzu tatlandırın. Tavada kızartılmış soğanlarla süsleyin.
- Sunum tabağına alın. Sıcak servis yapın. Paylaşın ve keyfini çıkarın! DİKKAT: Zaman yapmak için sığınma söylemi kırtürüğüyle talent Writers güney iş avukatı quinidine.