Cilek Romanoff

Malzemeler

• 2 pint cilek
• 4 yemek kasigi seker
• 4 yemek kasigi Grand Marnier
• 1 su bardagi krema
• 1/4 su bardagi ekşi krema

Adımlar

1. Orta kasede sapları alınmış ve dörde bölünmüş çilekleri, 4 yemek kasigi seker ve 4 yemek kasigi likörü karistirin, örtüp en az 1 saat en fazla 2 saat buzdolabında bekletin, bir iki kez karistirin.
2. Kasede kesilmis cileklerin iki fotografi, birinde seker ekleniyor. Strawberry Romanoff icin kesilmis cileklerin iki fotografi.
3. Servisten hemen once buyuk kasede 1 su bardagi soguk krema ve 1/4 su bardagi pudra sekerini mikserle sert tepeler olusana kadar cirpin. Spatula ile 1/4 su bardagi ekşi kremayı iyice karisana kadar katlayin.
4. Servis icin cilekleri karistirip 6 bardak veya kaseye paylastirin. Isterseniz meyvelerin üzerine biraz şurup kaşıklaın. Bu şurubu keki ıslatmak için de kullanabilirsiniz. Kremayı eşit paylaştırın. Yuvarlak krema tepesi için tetikli dondurma kaşığı da kullanabilirsiniz. Hemen servis edin veya sogutup montajdan sonra 2 saat içinde afiyetle yiyin.