Haşlanmış Mısır
Mutfak: Chinese
Haşlanmış mısır, tatlımsı ve yumuşak dokulu, pratik bir ev yemeğidir.
Zorluk
2 / 5
★★☆☆☆
Malzemeler
- Taze mısır
- Mısırın sığacağı bir tencere
- Su
- Tuz
- Şeker (isteğe bağlı)
Adımlar
- Taze mısırın dış yapraklarını soyun, kalan yaprakların bir kısmıyla birlikte tencereye koyun.
- Mısırın yaklaşık yarım parmak üzerine çıkacak kadar su ekleyin, tuz ve şeker ilave edin.
- Su kaynadıktan sonra ocağı kısın, kapağı kapatıp 15-20 dakika daha pişirin; mısırı biraz uzun pişirmenin zararı yoktur.
- Piştikten sonra suyunu süzün, soğuyunca servis edin.
Bu tarifi puanla
Notlar
Haşlanmış mısır, tatlımsı ve yumuşak dokulu, pratik bir ev yemeğidir. Taze mısırı kabuğuyla haşlamak doğal aromasını korur; tuz ve şeker eklemek lezzetini artırır. Lif, vitamin ve karbonhidrat açısından zengindir ve tok tutar. Yapımı son derece kolaydır, yeni başlayanlar bile rahatlıkla yapabilir; hazırlıktan servise yaklaşık 15 dakika sürer.
Tahmini zorluk: ★★
Tahmini kalori: 108 kcal
Hesaplama:
- Kabuklu 1 mısır
- Mısırın yaklaşık yarım parmak üzerine çıkacak kadar su
- Mısırı haşlarken hafif tuzlu su kullanın: yaklaşık 50 ml suya 2 g tuz
- Damak zevkinize göre şeker ekleyin ya da eklemeyin (isteğe bağlı)