Sinh tố xoài kem
Với Sinh tố xoài kem, quả xoài lớn quyết định món món tráng miệng này.
Nguyên liệu
- 3 quả xoài lớn
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- 1/2 cốc sữa đặc
- Một nắm lớn đá viên
Các bước
- Gọt vỏ xoài và cắt lát
- Cắt hai quả xoài thành miếng
- Xay tất cả nguyên liệu đến khi mịn và béo ngậy
- Rót ra ly
- Hoa hồng xoài
- Cắt hai lát lớn nhất đối diện nhau
- Đặt lên thớt
- Dùng dao sắc cắt lát mỏng khoảng 6 mm. Cắt xoài hơi chéo để được miếng dài hơn.
- Tạo nụ tròn bằng một lát, rồi xếp các lát còn lại từng cái một lên hàng trước để tạo hình hoa hồng.
- Lặp lại đến khi đạt kích thước mong muốn.