Bánh giòn sô-cô-la caramel

Nguyên liệu

• 6 thanh kẹo Mars cắt nhỏ
• 150g bơ
• 120g ngũ cốc gạo nổ (Rice Krispies)
• 150g sô-cô-la sữa

Các bước

1. Phết dầu và lót giấy nến vào khuôn 20 x 20 cm (8 x 8 inch).
2. Cho kẹo Mars và bơ vào tô chịu nhiệt rồi đặt lên nồi nước sôi lăn tăn rất nhẹ. Dùng phới đánh trứng khuấy đến khi hỗn hợp tan chảy và mịn.
3. Đổ lên gạo nổ trong tô trộn và trộn đến khi mọi nguyên liệu hòa đều. Nén đều vào khuôn đã chuẩn bị rồi để sang một bên.
4. Làm tan chảy sô-cô-la sữa bằng lò vi sóng hoặc trên nồi nước sôi lăn tăn rất nhẹ.
5. Phết sô-cô-la tan chảy lên hỗn hợp gạo nổ và để đông lại ở nơi thoáng mát. Khi đã đông, cắt thành miếng vuông và thưởng thức!