Bánh chuối chiên Jamaica

Nguyên liệu

• 3 Quả chuối vừa
• 1 tsp Chiết xuất vani
• 1/2 tsp Quế
• 1/4 tsp Nhục đậu khấu
• 3 tbsp Đường nâu
• Một chút muối
• 1 cup Bột mì
• Dầu để chiên

Các bước

1. Dùng nĩa nghiền chuối trong tô.
2. Thêm đường nâu, vani, quế, nhục đậu khấu và chút muối. Rây bột và trộn.
3. Đun dầu trong chảo 25 cm lửa vừa-lớn. Khi nóng, múc từng thìa bột. Khi một mặt vàng và nổi bọt thì lật.
4. Để ráo trên giấy thấm. Thưởng thức!