يخنة الفاصوليا الكرواتية
المطبخ: Croatian
في يخنة الفاصوليا الكرواتية، علبتان من فاصوليا كانيليني هو ما يميّز هذا طبق لحوم.
فيديو
المكوّنات
- علبتان من فاصوليا كانيليني
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- كوبان من الطماطم
- 5 حبات كراث صغير (شالوت)
- فصان من الثوم
- رشة بقدونس
- 1/2 كغ تشوريزو مفروم
الخطوات
- سخّن الزيت في مقلاة. أضف الخضروات المفرومة وقلّبها حتى تنضج. ضع الفاصوليا مع الخضروات في قدر، أدخل النقانق واطبخ 20 دقيقة إضافية على نار هادئة. أو اخبزه في الفرن على 180ºم/350ºف لمدة 30 دقيقة. يزداد طعم هذا الطبق جمالاً عند تسخينه في اليوم التالي.