Avocadocreme mit Kartoffeln
Steak Asado
Rosół (polnische Hühnersuppe)
Shogayaki (japanisches Ingwer-Schweinefleisch)
Da das Fleisch nicht mariniert, sondern erst nach dem Anbraten mit Sauce überzogen wird, brennt es weniger leicht an und bleibt zart.
Saskatoon-Beeren-Pie
Paella mit geröstetem Fenchel und Aubergine
Algen-Eierblumen-Suppe
Die Algen-Eierblumen-Suppe ist eine leichte, köstliche Hausmannssuppe und gehört zu den einfachen chinesischen Suppengerichten. Algen sind reich an Jod, Kalzium und Ballaststoffen, Eier liefern hochwertiges Protein – diese Kombination ist ausgewogen. Die Zubereitung ist sehr einfach und anfängerfreundlich; von der Vorbereitung bis zum Servieren dauert es nur etwa 20 Minuten.
Walnuss-Dattel-Honig-Kuchen
Lammkoteletts aus der Heißluftfritteuse
Dieses Gericht ist super einfach zuzubereiten. In der Heißluftfritteuse werden überschüssige Fette ausgelassen, das Ergebnis ist außen knusprig und innen zart mit intensivem Knoblaucharoma. Der Geschmack hängt hauptsächlich von der Qualität des Lammfleischs selbst ab. Lammfleisch ist reich an hochwertigem Protein sowie Spurenelementen wie Eisen und Zink und kann helfen, Qi und Blut zu wärmen und die Konstitution zu stärken. Die Schwierigkeit ist mittel, auch Anfänger schaffen es leicht. Die aktive Zubereitungszeit beträgt nur 10 Minuten, inklusive Marinieren steht das Gericht in etwa 40 Minuten auf dem Tisch.
Num Banh Chok – kambodschanische Nudelsuppe
