Frittierte Cocoy-Banane
Bei Frittierte Cocoy-Banane bestimmt EL Zimt dieses Dessert.
Zutaten
- 1 EL Zimt
- 7 Cocoy-Bananen
- 2 Eier
- 1 1/2 Tassen Paniermehl
- 5 Tassen Pflanzenöl
Zubereitung
- Cocoys schälen
- Eier und Zimt in einer Schüssel mischen
- Cocoy in die Mischung tauchen, dann in Panko panieren
- Öl bei mittlerer Hitze erhitzen
- Cocoy in heißes Öl legen
- Mit einer Zange wenden
- Herausnehmen, wenn goldbraun