Roti john
Cuisine: Malaysian
Roti john est un plat de viande Malaysian, construit autour de de boeuf hache.
Tutoriel
Ingrédients
- 115 g de boeuf hache
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe de piment
- 1/2 baguette
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Mayonnaise dessus
Étapes
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
- Chauffez une poêle ou plaque avec un peu d'huile végétale.
- Versez le mélange et posez un morceau de baguette ouverte dessus.
- Appuyez sur le pain avec une spatule et faites griller 2 minutes.
- Retournez le pain pour le rendre un peu croustillant.
- Sortez et coupez le pain en petites portions.
- Ajoutez mayonnaise et/ou sambal avant de couper (optionnel).