शेरी वाली लहसुन झींगे
व्यंजन शैली: Spanish
शेरी वाली लहसुन झींगे एक Spanish समुद्री भोजन व्यंजन है, जिसमें बड़े चम्मच जैतून का तेल मुख्य है।
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सामग्री
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 3 कलियाँ कटा लहसुन
- 400 ग्रा झींगे
- 2 बड़े चम्मच ड्राई शेरी
- अजमोद की मुट्ठी
चरण
- बड़े पैन में जैतून का तेल गरम करें। लहसुन की स्लाइस डालकर कुछ सेकंड पकाएँ। झींगे मिलाकर दो मिनट पकाएँ जब तक गुलाबी होने लगें।
- शेरी डालकर कुछ मिनट और पकाएँ, बस झींगे पकने तक। परोसने से पहले अजमोद छिड़कें।