सैल्मन नूडल रैप्स
व्यंजन शैली: Vietnamese
सैल्मन नूडल रैप्स एक Vietnamese समुद्री भोजन व्यंजन है, जिसमें ग्राम राइस नूडल्स मुख्य है।
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सामग्री
- 100 ग्राम राइस नूडल्स
- 3 पतले कटे हरे प्याज
- 50 ग्राम मटर
- 85 ग्राम मिर्च
- 85 ग्राम धनिया
- 85 ग्राम नींबू
- 300 ग्राम सैल्मन
चरण
- ओवन 200°C (फैन 180°C) पर गरम करें। नूडल्स पर उबलता पानी डालकर 2 मिनट भिगोएँ जब तक मुड़ सकें पर बहुत नरम न हों; अच्छी तरह निकालें। हरा प्याज, मटर, नमक, काली मिर्च और मक्खन का एक तिहाई मिलाकर मक्खन पिघलने तक मिलाएँ।
- दो बड़े बेकिंग पेपर पर नूडल्स और सब्ज़ियाँ रखें, ऊपर सैल्मन रखें। बाकी मक्खन काटकर सैल्मन पर रखें। कागज़ के सिरे जोड़कर मोड़ें और नीचे दबाएँ। 15–20 मिनट बेक करें। तुरंत परोसें।