स्पेनिश चिकन पाई
व्यंजन शैली: Spanish
स्पेनिश चिकन पाई एक Spanish मांस व्यंजन है, जिसमें किग्रा आलू मुख्य है।
सामग्री
- 1 किग्रा आलू
- 3 छोटी चम्मच पेपरिका
- 2 छोटी चम्मच जैतून तेल
- 2 कटी प्याज
- 2 कटी लहसुन कलियाँ
- 800 ग्रा डिब्बाबंद टमाटर
- 300 ग्रा चिकन
- 140 ग्रा भुनी शिमला मिर्च
- मुट्ठी भर हरी जैतून
चरण
- ओवन 200°C/फैन 180°C/गैस 6। आलू 15–20 मिनट उबालें। निथारकर मसाले और 2 छोटी चम्मच पेपरिका से मैश करें।
- तेल गरम कर प्याज-लहसुन भूनें। बाकी पेपरिका 1 मिनट, टमाटर डालकर हल्का उबालें। बेकिंग डिश में डालकर चिकन, शिमला, जैतून और मसाला मिलाएँ।
- मैश फैलाकर 15 मिनट सुनहरा और सॉस उबलने तक बेक करें।