
Roti john
Cucina: Malaysian
Roti john è un piatto di carne della cucina Malaysian, con di macinato di manzo come base.
Tutorial
Ingredienti
- 115 g di macinato di manzo
- 1 cipolla
- 3 uova
- 1 cucchiaio di peperoncino
- 1/2 baguette
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Maionese sopra
Passaggi
- Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Scaldate una padella o piastra con un po' di olio vegetale.
- Versate il mix e mettete un pezzo di baguette aperta sopra.
- Premete il pane con una spatola e grigliate 2 minuti.
- Girate il pane per renderlo un po' croccante.
- Togliete e tagliate il pane in piccole porzioni.
- Aggiungete maionese e/o sambal prima di tagliare (opzionale).