Roti john

Roti john

Cucina: Malaysian

Roti john è un piatto di carne della cucina Malaysian, con di macinato di manzo come base.

Tutorial

Ingredienti

  • 115 g di macinato di manzo
  • 1 cipolla
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di peperoncino
  • 1/2 baguette
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Maionese sopra

Passaggi

  1. Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola.
  2. Scaldate una padella o piastra con un po' di olio vegetale.
  3. Versate il mix e mettete un pezzo di baguette aperta sopra.
  4. Premete il pane con una spatola e grigliate 2 minuti.
  5. Girate il pane per renderlo un po' croccante.
  6. Togliete e tagliate il pane in piccole porzioni.
  7. Aggiungete maionese e/o sambal prima di tagliare (opzionale).

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