초콜릿 알파호르
비버테일
오븐 바나나 (Banana den Forno)
피넛버터 치즈케이크
오리 콩피
볶음 콩각지
진한 간장 풍미가 매력적인 집밥 볶음 요리로, 콩각지가 부드럽고 양념이 잘 배어 매콤짭짤해 밥반찬으로 좋습니다. 식이섬유와 각종 비타민이 풍부해 소화 촉진에 도움이 됩니다. 만드는 법이 간단해 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 재료 준비부터 완성까지 약 20분 정도 걸립니다.
광둥식 무 우삼겹조림
광둥식 가정식 조림 요리로, 우삼겹은 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며 무는 국물을 흡수해 달큰하고 진한 맛이 납니다. 전체적으로 짭조름한 양념에 감칠맛이 돌고 은은한 단맛이 있습니다. 양질의 단백질과 식이섬유가 풍부해 식욕을 돋우고 소화를 돕습니다. 조리 단계가 조금 많지만 난이도는 중간 정도라 초보자도 순서대로 하면 성공할 수 있습니다. 처음부터 끝까지 약 2.5시간 정도 걸립니다.
불가리아 샐러드
바이아 스타일 새우 모케카
기시멘 (나고야 납작면)
기시멘은 우동보다 얇고 납작해서 국물을 진하게 맞추는 편이 잘 맞습니다. 가쓰오와 다시마 다시에 간장만 맞춰도 가정에서는 충분히 맛있습니다.
러간몐 (우한식 참깨 비빔면)
러간몐은 우한을 대표하는 먹거리 중 하나로 후베이 요리에 속한다. 쫄깃하고 매끄러운 알칼리 면에 진한 참깨장을 듬뿍 묻히고, 절인 긴콩, 무말랭이, 다진 고기를 곁들여 짭조름하고 살짝 매콤하며 맛이 깊다. 주로 탄수화물과 단백질을 제공하고, 참깨장에는 칼슘도 풍부하다. 만들기가 간단하고 빨라 초보자도 쉽게 할 수 있으며, 면을 삶아 비비기까지 십여 분이면 충분하다.