Завтрачные слойки с творожным сыром и ягодами

Ингредиенты

• 35 г сливочного сыра
• 1 1/4 стакана сахара
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• Мука
• 2 пласта слоёного теста
• Клубника
• Малина
• Ежевика

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200 °C и подготовьте два противня с бумагой. В миске смешайте сыр, сахар и ваниль. Слегка припылите мукой и раскатайте тесто. Каждый пласт разрежьте на 9 равных квадратов. В правом верхнем и левом нижнем углах вырежьте L примерно в 1 см от края.
2. ПРИМЕЧАНИЕ: L должна доходить до краёв квадрата, но две L не должны сходиться. Тесто выглядит как рамка с двумя целыми углами.
3. Возьмите правый верхний угол и сложите к внутреннему нижнему углу. Получится ромб.
4. Положите 1–2 ч. л. начинки в центр и ягоды сверху.
5. Повторите с остальными и выложите на противни.
6. Выпекайте 15–20 минут до золотистого цвета и подъёма.
7. Приятного аппетита!