สูตรอาหารบ้านๆ ภาษาไทย

เค้กวอลนัท อินทผลัม และน้ำผึ้ง

ฟูลเมดาเมส (ถั่วปากอ้าตุ๋นแบบอียิปต์)

บุดิโน่ ดี ริโคตต้า

มันฝรั่งเช้าหวาน

โรกาลิกิ (คุกกี้ครัวซองต์โปแลนด์)

ซุปกะทิผักสไตล์ไทย

เหลียงเฟิ่นผัด

เหลียงเฟิ่นผัดเป็นของว่างขึ้นชื่อในมณฑลซานซีและส่านซี เนื้อสัมผัสนุ่มลื่น รสเค็มหอมเผ็ดเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของกระเทียมและซอส เหลียงเฟิ่นทำจากแป้งเป็นหลัก จึงให้คาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากและช่วยเติมพลังงานได้อย่างรวดเร็ว ระดับความยากในการทำอยู่ในระดับปานกลาง เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่มีพื้นฐานการทำอาหารอยู่บ้าง ใช้เวลาทำทั้งหมดประมาณ 15 นาที

พิโซการ์เมนท์หมูบะหมี่เศร้า

ซุปถั่วแดง

แผ่นแป้งทอดบนกระทะ

แผ่นแป้งทอดบนกระทะแบบโฮมเมดจานนี้มีชั้นแป้งชัดเจน ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม และมีกลิ่นหอมไหม้ของแป้งน้ำมัน เป็นอาหารหลักที่พบได้ทั่วไปบนโต๊ะอาหารทางภาคเหนือของจีน ให้คาร์โบไฮเดรตและพลังงานเป็นหลัก เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับอาหารประเภทอื่น การทำต้องอาศัยเทคนิคเล็กน้อย โดยเฉพาะขั้นตอนการม้วนแป้งน้ำมันและการรีดแป้ง แต่หากทำตามขั้นตอนก็ไม่ยาก แม้ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำได้ ตั้งแต่เริ่มนวดแป้งจนทอดเสร็จใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง

ผัดผักโขมกับไข่

ผัดผักโขมกับไข่เป็นอาหารทำเองที่บ้านซึ่งมีรสอ่อนและสดชื่น ผักโขมนุ่ม ไข่มีกลิ่นหอมอร่อย เป็นรสชาติยอดนิยมที่เหมาะกับผู้คนทั้งเหนือและใต้ ผักโขมอุดมด้วยธาตุเหล็ก โฟเลต และวิตามิน ส่วนไข่ให้โปรตีนคุณภาพดีและเลซิติน การรับประทานคู่กันมีส่วนช่วยบำรุงเลือดและพลังงาน เสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง เมนูนี้ทำง่ายมาก เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหาร โดยใช้เวลาตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบจนเสร็จประมาณ 15 นาที

เกี๊ยวทอดแบบจาเมกา