Mala usulü kilo verme karabuğday eriştesi
Acılı ve uyuşturucu baharatlı çorba tabanı, güveç tabanı ile fıstık ezmesi ve sütün birleşimi sayesinde yoğun ve pürüzsüz bir kıvama sahip olur; belirgin bir mala aroması sunar. Lif açısından zengin karabuğday eriştesi ve taze sebzelerle birlikte düşük kalorili ve doyurucudur; kilo verme döneminde tüketmeye uygundur. Yapımı son derece kolaydır, mutfak becerisi gerektirmez ve tüm süreç yaklaşık 20 dakika sürer; ardından yemeği doğrudan tencereden yiyebilirsiniz.
Criolla Carbonadas Tarifi
Tom kha gai (Tay usulü hindistan cevizli tavuk çorbası)
Kolombiya usulü buñuelos
Polonya köftesi (kotlety)
Tiramisu
Bu geleneksel İtalyan tatlısı fırın gerektirmez. Peynirli kreması yoğun ve hafiftir; kahveye batırılmış kedi dili bisküvileri ise aromatik ve yumuşaktır. Başlangıç seviyesine uygun bir tatlıdır. Protein ve kalsiyum açısından zengindir; ancak şeker ve kalori miktarı yüksek olduğundan ara sıra tüketilmesi önerilir. Yapımı kolaydır ve özellikle pastacılığa yeni başlayanlar için oldukça uygundur. Hazırlaması yaklaşık yarım saat sürer; ardından dört saat buzdolabında bekletilerek servise hazır hale gelir.
Tamiya (Mısır Usulü Bakla Falafeli)
Pirinçlı Köfteli Kuzu Pirzolası Pişirme
Kabuk eş-refleks olan, kokusu ateşli ve peynirli, lezzetli ve yağlı bir yemek. Önce baharatlı olarak pişirilir, ardından altın sarısı çıtır bir kabuk elde edilir. Zengin ve sıkıcı olmayan lezzeti, hem ev yemeği hem de misafir konuğu için mükemmeldir. Kuzu eti yüksek kaliteli protein ve demir, çinko gibi mineraller açısından zengindir ve kanı güçlendirir. Yapım adımları biraz uzun olsa da sırayla uygulandığında yeni başlayanlar da yapabilir; basınç pişirme tenceresi ile yaklaşık 1 saat, normal tava ile yaklaşık 1 saat 30 dakika sürer.
Ekmek ve Tereyağı Tatlısı
Dekopon Çayı
Dekopon çayı, narenciyenin tatlı ferahlığını yasemin çiçeğinin aromasıyla birleştiren bir meyve çayı içeceğidir. Ferahlatıcı bir tada ve hoş bir kalıcı aromaya sahiptir; belirli bir mutfağa bağlı olmayan yaratıcı bir içecektir. Dekopon, C vitamini ve besin lifi bakımından zengindir. Yeşil çayla birlikte tüketildiğinde ferahlatıcı ve canlandırıcı bir deneyim sunar. Yapımı çok kolay ve yeni başlayanlar için uygundur; çayın demlenmesinden blenderda karıştırmaya kadar tüm süreç yaklaşık 15 dakikada tamamlanabilir.
Korokke (etli patates kroketi)
Korokke yağda çoğunlukla iç hâlâ ılıkken veya kaplamada boşluk varken patlar. İçi iyice soğutun ve boşluksuz kaplayın.