Uruguay Chivito
Mutfak: Uruguayan
Uruguay Chivito, Uruguayan mutfağından bir et yemeği; temeli Dilim Dana Göğüs.
Video
Malzemeler
- 2 Dilim Dana Göğüs
- 2 Ekmek
- 1 Marul
- 1 Domates
- 100 g Jambon
- 100 g Mozzarella
- 100 g Pastırma
- 1 Yumurta
- 1 Soğan
- 1 Biber
Adımlar
- Eti incelene kadar dövün ve sacda kızartın. Yumurta, pastırma ve jambonu kızartın.
- Ekmeği ikiye kesin; eti, yumurtayı, pastırmayı, jambonu, mozzarellayı, domatesi ve marulu koyun. Diğer yarıyla kapatıp servis edin.