Canh Dưa Leo Với Trứng Muối
Canh dưa leo với trứng muối là món canh ăn liền gia đình nhanh gọn. Vị thanh đạm, mùi thơm của trứng muối và tỏi hồi chiên nhẹ, ngọt bùi, ấm áp và không chất béo. Dưa leo thanh nhiệt thanh nhiệt, trứng muối cung cấp một lượng đạm, béo ít và giảm gánh nặng. Cách làm gần như không có rào cản công nghệ, người mới vô đề bếp cũng có thể làm dễ dàng, từ lúc chuẩn bị đồ cho đến khi đưa ra đĩa chỉ tầm khoảng 10 phút.
Thịt heo xào hai lần
Thịt heo xào hai lần là món ăn truyền thống Tứ Xuyên, chủ yếu sử dụng thịt dao hai hoặc thịt ba chỉ. Món hoàn thành có màu đỏ óng, phần mỡ trong và hơi cuộn, phần nạc thơm khô nhưng không bị khô cứng, béo mà không ngấy, vị mặn thơm hơi cay, cùng hương thơm phức hợp của tỏi non và tương đậu cay. Thịt heo giàu protein chất lượng cao và axit béo thiết yếu; kết hợp với ớt xanh, ớt đỏ và tỏi non giúp bổ sung vitamin. Món này có khá nhiều bước, gồm luộc, thái và xào, đòi hỏi nhất định về kiểm soát lửa và kỹ thuật dùng dao, nhưng người mới nấu cũng có thể thành công nếu làm theo đúng quy trình; tổng thời gian dự kiến khoảng 40 phút.
Thịt Bò Wellington
Xà Lách Xanh Bulgaria
Brie quấn nem muối & bánh mềm brioche
Cá nướng kiểu Bahia: Món hầm tôm
Gà nướng kiểu Ý
Gà nướng kiểu Ý là món ăn gia đình chế biến bằng lò nướng, mang hương vị Địa Trung Hải. Thịt đùi gà được ướp với tỏi và dầu ô liu, sau khi nướng có lớp da hơi xém, bên trong mềm mọng nước. Ăn kèm nước cốt chanh và mùi tây giúp hương vị thanh mát, không ngấy. Thịt gà giàu protein chất lượng cao, dầu ô liu cung cấp axit béo không bão hòa, tạo nên chế độ dinh dưỡng cân bằng. Món có độ khó vừa phải, cần làm nóng lò trước; người mới nấu cũng có thể dễ dàng thực hiện theo các bước. Tổng thời gian từ lúc ướp đến khi hoàn thành khoảng 50 phút.
Rosół (súp gà Ba Lan)
Cơm hải sản
Thịt heo hầm rượu táo
Bánh mè nướng
Bánh mè nướng là món bánh bột mì nổi tiếng khắp miền Bắc Trung Quốc. Lớp vỏ phủ đầy mè, thơm giòn và ngon miệng; phần ruột có nhiều lớp, mềm xốp dễ ăn. Bột mì cung cấp lượng carbohydrate dồi dào, còn mè giàu canxi và axit béo không bão hòa. Mặc dù quá trình làm bánh gồm các bước nhào bột và làm bột dầu, cách thực hiện không phức tạp nên người mới bắt đầu cũng có thể làm theo. Tổng thời gian từ chuẩn bị nguyên liệu đến khi bánh chín khoảng 40 phút.