Đậu phụ trứng bắc thảo
Đậu phụ trứng bắc thảo là món ăn gia đình trộn nguội thanh mát, kích thích vị giác. Trứng bắc thảo dai mềm, đậu phụ non tan ngay trong miệng, vị mặn thơm hơi chua đặc biệt thích hợp ăn cùng cơm. Đậu phụ giàu đạm thực vật chất lượng cao và canxi, còn trứng bắc thảo cung cấp sắt, vitamin A cùng các chất dinh dưỡng khác; kết hợp ăn cùng nhau dễ tiêu hóa và hấp thu. Cách làm gần như không đòi hỏi kỹ năng, người mới cũng có thể dễ dàng hoàn thành; từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khi dọn lên bàn chỉ mất khoảng 5 phút.
Bánh pudding mùa hè
Coq au vin (gà hầm rượu vang đỏ)
Thịt cừu kiểu Thổ Nhĩ Kỳ
Mì Champon Nagasaki (mì nước thịt heo và hải sản)
Đặc trưng của champon là không luộc mì riêng mà nấu chung một nồi với nhân và nước dùng, nhờ vậy vị ngọt của nước dùng thấm đều vào sợi mì.
Mì trộn dầu mè
Dầu mè có hương thơm đậm đà, kết hợp với nước tương đen và tiêu xay để nêm nếm đơn giản, tạo nên món mì trộn gia đình mặn thơm vừa miệng, tiết kiệm thời gian và chi phí. Mì cung cấp nhiều carbohydrate, còn dầu mè chứa axit béo không bão hòa và vitamin E, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Cách làm rất dễ, người mới vào bếp cũng có thể thực hiện; từ lúc đun nước đến khi trộn mì xong chỉ mất khoảng mười phút.
Cua xào cà ri
Đây là món hải sản gia đình kết hợp hương vị kiểu Thái, phần thịt cua đầy đặn được phủ bởi lớp cà ri đậm đà, hòa quyện với hương thơm của gạch cua và độ béo mượt của nước cốt dừa. Cua giàu đạm chất lượng cao và nhiều nguyên tố vi lượng, giúp bổ sung năng lượng. Các bước thực hiện rõ ràng; chỉ cần chú ý làm se phần gạch cua khi chiên và liên tục đảo nước sốt sau khi tắt bếp. Món này khá phù hợp với người đã có một chút kinh nghiệm nấu nướng, thường mất khoảng 30 phút từ lúc chuẩn bị nguyên liệu đến khi hoàn thành.
Cà ri đậu đỏ
Lasagna thuần chay
Bolani with Nhập Mứt Khoai Tây
