Bánh dumplings chiên Jamaica

Nguyên liệu

• 2 cup Bột mì
• 2 tsp Bột nở
• 1 tsp Muối
• 3/4 cup Sữa
• 1 1/2 cup Dầu

Các bước

1. Cho bột, bột nở và muối vào tô lớn, trộn. Đổ sữa và trộn. Vo thành viên và nhào nhẹ.
2. Chia khoảng 10 viên bột và vo tròn. Để riêng.
3. Trong chảo 25 cm, đun đủ dầu lửa vừa đến khoảng 175°C.
4. Khi một mặt vàng, lật và chiên cả hai mặt khoảng 2–3 phút mỗi mặt.
5. Khi chín, vớt bánh ra khỏi dầu, đặt lên giấy thấm dầu hoặc giá để ráo bớt dầu thừa.
6. Thưởng thức.