سخبز اليقطين مع البيض
سخبز اليقطين مع البيض هو طبق عائلي ممتاز وسريع التحضير. ينتشر اليقطين بالطراوة والرطوبة، والبيض طازج وطري، وإضافة الطماطم تضيف نكهة حامضة حلوة، وهو طبق ممتاز مصاحب للأكل. البيض يزوّد بمصادر بروتينية عالية وجودة وفوسفوليبيدات، واليقطين غني بفيتامين سي والألياف الغذائية، مما يجعلها خطة غذائية متوازنة. العملية بسيطة ومتاحة للمبتدئين، وعادة ما يستغرق التحضير من إعداد المكونات إلى التقديم حوالي 15 دقيقة.
حبار سريع بالملح والفلفل
بيض مطهو على البخار في الميكروويف
طبق بيض مطهو على البخار سريع التحضير في الميكروويف، ناعم كالكاسترد، من أطباق المنزل السريعة. غني بالبروتين عالي الجودة، سهل الهضم والامتصاص، مناسب للإفطار أو الوجبات الخفيفة. التحضير بسيط جدًا، حتى المبتدئ يمكنه إتقانه، ويستغرق حوالي 10 دقائق.
أجنحة دجاج مقرمشة جداً
إيغ فو يونغ (عجة صينية)
شوربة نودلز بالسلمون
كاري تايلاندي بلحم الخنزير والفول السوداني
كاراآغي (دجاج ياباني مقلي)
قرع الكابوتشا المطهو (كابوتشا نو نيمونو)
تقشير القشرة بشكل مبقّع وتدوير الحواف يمنع تفتت القرع ويساعده على تشرّب النكهة ويمنحه مظهرًا جميلًا.
تشورياداس: فطائر الذرة الكوستاريكية
عصيدة الدخن
عصيدة الدخن هي طبق شائع في شمال الصين، تتميز بقوام ناعم ونكهة دخن غنية، والزيت الذي يطفو على السطح مفيد بشكل خاص للمعدة. وهي غنية بالبروتين والدهون والكربوهيدرات والكاروتين، ومحتواها من فيتامين ب1 من بين الأعلى بين الحبوب، وسهلة الهضم والامتصاص. طريقة التحضير بسيطة جدًا، حتى المبتدئ يمكنه إتقانها بسهولة، وتستغرق من غليان الماء إلى التقديم حوالي 30-35 دقيقة.