سبانخ وسجق بنج

سبانخ وسجق بنج

الصعوبة:★★☆☆☆

وصبة شهية وحلوة الاستحواذ، حيث يغطي البيض الطري الطماطم المنعشة، وهو اللذذ الكلاسيكي على الطاولة في المنازل الصينية. يوفر البيض بروتينات عالية الجودة، وتحتوي الطماطم على فيتامين سي واللايكوبين، وتوازنها الغذائي سهل الهضم. خطوات بسيطة، والمكونات المتوفرة بسهولة، تشمل لغويين محترفين، والعمل من التحضير للطبق ينتهي في حوالي 15 دقيقة.

مربى الفراولة

مربى الفراولة

الصعوبة:★★☆☆☆

هذا مربى منزلي لذيذ بمذاق حلو وحامض ورائحة فواكه غنية، مثالي لدهنه على الخبز. الفراولة غنية بفيتامين C، لكن نسبة السكر عالية أثناء الطهي، ويمكن تعديلها حسب الرغبة. الطريقة سهلة جداً، حتى المبتدئ يمكنه إتقانها بسهولة، وتستغرق من التحضير حتى الإتمام حوالي ساعتين.

عصير كيوي وخس مميز

عصير كيوي وخس مميز

الصعوبة:★☆☆☆☆

هذا مشروب فواكه وخضروات منعش وصحي. مذاقه حامض وحلو وناعم، ويحمل رائحة الفاكهة الطبيعية للكيوي والتفاحة، و flavour الخس خفيف ولا يسيطر على النكهة. غني بفيتامين سي والألياف الغذائية، ويساعد على تعزيز الهضم. طريقة تحضيره سهلة جدًا، يمكن لأي مبتدئ أن يحصل عليه بنجاح في المرة الأولى، وستستغرق العملية ما مجموعه 10 دقائق.

شوربة الفطر بنكهة التكتيل الخفيف

شوربة الفطر بنكهة التكتيل الخفيف

الصعوبة:★★★☆☆

تكتسب شوربة الفطر بنكهة التكتيل (الشوربة الغامقة) قواماً ثقيلاً ونكهة طازجة، وتتميز برائحة غنية وترطيب مريح؛ إنها وجبة خفيفة سريعة وسهلة التحضير في المنزل. الفطر غني بالأحماض الأمينية والبوليساكاريدات، مما يساعد على تعزيز الجهاز المناعي. تتطلب العملية مهارات أساسية في التحكم بالنار وتكتيل الصلصة، لكنها مناسبة جداً للمبتدئين. من تجهيز المكونات حتى التقديم، يحتاج التحضير ما يقرب من 25 دقيقة.