عصير اليقطين بالزبادي
هذا مشروب فاخر يجمع بين عصير الزبادي التقليدي الهندي باسم "لاسي"، مع نصابة الأفوكادو، يتميز بمذاق كريمي وسلس وحلو دون شح. يناسب تناوله كفطور أو كمشروب منعش في فترة بعد الظهر لاحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة وألياف غذائية، إضافة إلى البروتين عالي الجودة والإنزيمات النافعة للهضم الموجودة في الزبادي، مما يمنح شعوراً بالشبع المستمر.
حساء الشمندر (بورشت)
نودلز بزيت السمسم
زيت السمسم برائحته القوية، مع تتبيلة بسيطة من صلصة الصويا الداكنة والفلفل، يعطي طعمًا مالحًا لذيذًا؛ إنها نودلز منزلية توفر الوقت والمال. توفر النودلز كمية كافية من الكربوهيدرات، ويحتوي زيت السمسم على أحماض دهنية غير مشبعة وفيتامين E، فتمد الجسم بالطاقة. التحضير لا يحتاج إلى أي مهارة، ويمكن للمبتدئين في المطبخ إعدادها بسهولة، ولا يستغرق الأمر من غلي الماء حتى خلط النودلز أكثر من عشر دقائق تقريبًا.
جمبري كونغ باو
فطيرة اللحم والمحار
فاشيركي (أقراص لحم سلوفاكية)
سلطة نيسواز بالتونة
خس بصلصة المحار
خس بصلصة المحار هو طبق منزلي منعش ولذيذ، الخس المقرمش الطري يُسكب عليه صلصة المحار بنكهة الثوم، مالحة مع حلاوة، وهو من الأطباق النباتية السريعة الشائعة في مطاعم كانتونية وسيشوانية. غني بالفيتامينات والألياف الغذائية، ويساعد على تعزيز الهضم. طريقة التحضير ودية جداً للمبتدئين، من غسل الخس حتى التقديم تستغرق حوالي 15 دقيقة فقط.
طماطم محشوة باللحم الضأن
روميجروت – عصيدة القشطة الحامضة النرويجية
