تفطير الموز
المطبخ: United States
في تفطير الموز، موزة كبيرة هو ما يميّز هذا حلوى.
فيديو
المكوّنات
- موزة كبيرة
- بيضة متوسطة
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- قليل من مستخلص الفانيلا
- ملعقة صغيرة زيت
- 25 غرام جوز البقان
- 125 غراماً توت العليق
الخطوات
- في وعاء، هرس الموز بالشوكة حتى يصبح مثل القشدة الغليظة. اخلطي البيض، مسحوق الخبز والفانيلا فيه.
- سخني مقلاة غير لاصقة كبيرة قيد التسخين على نار متوسطة وكلي معها نصف كمية الزيت. باستخدام نصف الخليط، اسكبي قطعتين من الفطيرة في المقلاة، وقلي لمدة دقيقتين لكل جانب، ثم اقلبيهما على طبق. كرر العملية بباقي الزيت والخليط. انثري الفطائر بالجوز والفراولة من الأعلى.