فادج روكي رود

المكوّنات

• 2 كوب مارشميلو صغير
• 3 أكواب رقائق شوكولاتة
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 1/4 كوب فول سوداني

الخطوات

1. افرشِ قالباً مربعاً 20 سم بورق شمع أو قصدير ورشّي مضاد الالتصاق.
2. اسكبي 1/2 كوب مارشميلو في القاع.
3. في وعاء للميكروويف اخلطي الشوكولاتة وزبدة الفول. سخّني على فترات 20 ثانية مع التحريك حتى تذوب.
4. أضيفي الفانيليا واخلطي حتى ناعم.
5. احتفظي بملعقتين كبيرتين من الفول المفروم.
6. أدخلي 1 1/2 كوب مارشميلو وباقي المكسرات في الشوكولاتة.
7. اسكبي في القالب وافردي. زيّني فوراً بالمكسرات المحفوظة والمارشميلو.
8. برّدي 4 ساعات حتى يتماسك.
9. أخرجي الفادج والورق. انزعي الورق بحذر.
10. قطّعي قطعاً صغيرة وقدّمي.