كعكة الجريب فروت الأحمر

ملاحظات

كعكة الجريب فروت الأحمر حلوى منعشة سهلة التحضير بالقلاية الهوائية، تجمع بين حموضة حبات الجريب فروت الخفيفة وطراوة الكعكة، وتناسب شاي العصر لشخص واحد. يوفر البيض والدقيق البروتين والكربوهيدرات، والجريب فروت غني بفيتامين C. الصعوبة متوسطة، والمهم هو الخلط على دفعات حتى تحصل على خليط أصفر فاتح بلا كتل، ويمكن للمبتدئ النجاح بالصبر واتباع الخطوات. تستغرق نحو 35 دقيقة من التحضير حتى الإخراج.

الصعوبة التقديرية: ★★★
السعرات التقديرية: 622 سعرة حرارية
المجموعة: كعكة الجريب فروت الأحمر

الحساب:
الحصة لشخص واحد، وللعدد الأكبر زد الكميات بالتناسب. قطر الصينية هنا 18 سم، وإذا استخدمت صينية أكبر فزد الكميات بالتناسب أيضًا.

حصة واحدة:

• بيض 2
• دقيق 80 غ
• لب الجريب فروت الأحمر 20 غ
• زيت 15 مل
• ماء 80 مل
• سكر 15 غ

• إذا كنت تحب طعمًا أحلى أضف 10 غ سكر
• يمكن زيادة لب الجريب فروت حسب الرغبة، لكن يُفضّل ألا يتجاوز 40 غ للحصة حتى لا يتأثر الشكل
• المقصود بالخليط: بلا كتل دقيق ولونه متجانس
• الصينية ساخنة جدًا عند إخراجها، فاستخدم ملقطًا أو قطعة قماش مبللة