Burek
Küche: Croatian
Bei Burek bestimmt Packgeme Blätterteig dieses Hauptgericht.
Videoanleitung
Zutaten
- 1 Packgeme Blätterteig
- 150g Gehacktes
- 150g Zwiebel
- 40g Öl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
Zubereitung
- Brate die fein gewürfelten Zwiebeln und das Gehacktes in Öl an. Gib das Salz und den Pfeffer hinzu. Etwas Fettrand fettbenetzen und eine Schicht Blätterteig darin auslegen. Bedecke diese mit einer dünnen Füllungsschicht und decke diese mit einer weiteren Lage Blätterteig ab, die gut mit Öl bestrichen sein muss. Lege eine weitere Füllungsschicht darauf und bedecke mit Blätterteig. Wenn du fünf oder